《夫诸》茶道
一春芳意,三月和风。
里仁巷,山海居。
苍术将在后院准备好的风炉、火夹、竹夹、银夹、木槌、水盂、瓢、茶巾等用具端入里间。
今日阳光明媚,京墨突然起意教蝉衣茶道,一早便嘱咐他将东西归置好。
蝉衣看着青玉案上摆着的鎏金银茶罐、鎏金银茶碾、鎏金银茶罗、琉璃茶盏等一系列器具,觉得自己脑袋疼,脑子里不断循环:这是什么,我不会,不想学……
京墨也不在意蝉衣那郁闷样,指着青玉案上的器具道:“鎏金银茶碗是用来盛装茶饼的,鎏金银茶笼是将烘烤后的茶饼放在笼中作以备用的……琉璃茶盏是用来盛装茶汤的器皿,防止人烫伤。”
撇了蝉衣一眼:“记住了吗?”
蝉衣哪敢说自己没听清楚京墨说什么,点头如捣蒜,道:“记住了。”刚才只看到京墨嘴巴一张一合,说了什么脑子一片空白,但是绝对不能被京墨知道,否则她将会死的很惨!
摆了摆满是浆糊的脑袋,认真听京墨讲话。多学点东西总是好的,特别是茶道这种一听就很有格调的东西,学会了以后,回到罗浮山也能在小伙伴面前炫耀炫耀。
这一项叫赏器,赏器过后是涤器,就是将琉璃茶盏用水温润一遍,过后是炙茶,用火夹夹起茶饼放在风炉上烘烤,京墨道:“拿着团扇扇火。”
蝉衣忙不迭点头:“哦哦,马上马上。”连忙在苍术准备好的用具间吧啦出一把团扇,对着风炉扇。
见蝉衣扇的有模有样,就将烘烤好的茶饼用木槌敲成碎块,放入茶碾中碾成粉末,再将粉末放入茶罗中筛成很细的茶粉。
然后开始煮茶,用专用的小锅釜烧水,水面有鱼眼纹,微微发声的时候,叫“初沸”,京墨往里面撒上一些盐,用以调味。
茶沸腾三次才算煮好,京墨笑道:“煮好了。”里间中茶香袅袅。
蝉衣看着茶汤,面露纠结之色,心中大叫:我不想喝!但面上还要带着微笑,京墨给苍术和蝉衣一人盛了一碗茶汤,装在秘色瓷茶碗之中,见蝉衣半晌没动,笑问道:“蝉衣,你怎么不喝?”
蝉衣讪讪道:“就喝,就喝。”捏住鼻子灌了下去,呛得咳嗽了几声。
京墨笑道:“喝茶是要品的,你这样可是牛饮了。”
蝉衣咳嗽两声,没说话,看苍术吃的正欢,想到刚才那茶的滋味,不由觉得苍术的口味有问题。
京墨煮的茶里不仅放了盐,还加了葱、姜、橘皮、薄荷、枣子之类的食物,那滋味,又咸又酸还甜,还透着一股清凉感,别提多怪了。
京墨看着蝉衣脸色不好,笑道:“这样的茶喝起来虽然滋味不好,但可养生了呢。我只加了些常用的,若是你不习惯,也可加入草药或者药食兼备的食材,也很是养生呢。不过是殊途同归罢了。”
蝉衣摆摆手道:“不用了,我就喝清茶好了。”清茶里只放茶叶,不加任何食材。
苍术吃完一碗茶,擦了擦嘴角,道:“蝉衣,你真没福气,养生的茶都喝不进去。”
蝉衣翻了个白眼:“这样的福气我才不要。”
京墨问道:“可学会了?”
蝉衣点头道:“七八成吧,需要我做一遍吗?”
“不用,刚吃完一碗茶,吃不下去了,等有时间再煮茶吧。”
三人在里间闲聊着,余逸的声音从山海居门口传来,三人停止说笑,京墨笑道:“我们都在里间,余公子进来吧。”
余逸依言走入里间,看到青玉案上摆满了煮茶用具,笑道:“原来你们在煮茶呢。”
煮茶为风雅之事,很受文人喜爱,在上层社会很是流行,烹茶的用具一共十六件,许多贫寒人家只会以清茶接客,他随也喜爱吃茶,但远远没有他们讲究,粗略一看这些用具,无不精美昂贵,怕是只有皇宫的器具才比得上山海居的吧。
“余公子也要来一碗吗?”京墨笑道。
“不用了,我今日来可不是为了吃茶而来,而是有重要的事情拜托你们。”
苍术道:“致远,你有何事,但说无妨。”
“不是我有事,而是王叔有事相求。”说着走出里间,山海居外面传来谈话声,但听不真切。
蝉衣将里间收拾出来,毕竟一会儿有客人要进来,乱糟糟的也不好,规整好用具之后,但见余逸领着一位年近四十的男子进来,男子穿着湖蓝色长衫,身材算不上魁梧,但也不似书生那般弱不经风,身上有一股好闻的药香味,表情局促不安。
余逸介绍道:“这是山海居的主人——京墨姑娘,这是蝉衣姑娘,这位是我的好友苍术,字自清。”
还没等余逸向三人介绍他,男子便主动道:“我叫王喜乐。”
京墨问道:“你有什么事吗?”蝉衣邀请两人坐下,苍术则去沏茶。
王喜乐僵硬地坐在青玉案旁,余逸在一旁安慰道:“王叔,你有什么事直接告诉京墨姑娘就好了。”
王喜乐喝了一口苍术沏的茶,平复了一下自己紧张的心情:“我想请大人帮我找一个人,哦,不,是神女……”
余逸很是惊讶,今日一早王喜乐便来敲他家的门,说他有没有认识的会玄门术法的人,他想找一个人,但一直不得其法,余逸家在几年前便从王家村搬到了东都城中,以前两家是邻居,情意自然深厚,王叔待他一向很好,想着山海居里不就有会玄门术法的人吗,就带着他过来了。
只是没想到王叔找的不是人,而是神女,这世界上真的存在神女吗?突然想到在自己家里作威作福的何罗鱼是只神兽,觉得存在神女也不是那么难以接受了。
只是很难将这位看起来老实巴交的中年男子和缥缈如仙的神女联系起来……
“什么神女?”京墨一头雾水。
里间中所有的人都将疑惑的目光投向王喜乐,王喜乐只觉得压力剧增,脑海中那尘封已久的记忆如潮水一般涌来,那天发生的事如昨日重现。