第109章
珍珑坊是与容四小姐一起合办的,虽然能赚些银子,可毕竟还是有它的局促之处。珍珑坊生意这般好,容四小姐以后定然会去各处去开分号,她再怎么样也施展不出手脚,总不能去旁人手里抢饭碗不是?
现在她能有的就是这翠叶茶庄了,只要她用心经营,茶庄能赚到银子,她便准备要去旁的地方开分号,就如悠然农家香,就如金玉坊,哪怕就如现在的珍珑坊。
龙灯与狮子停了以后,看热闹的人也散了,茶庄里虽然有几个在看茶叶,可人却没有很多。伙计一脸微笑站在茶庄门口,迎着客人进去,掌柜的在柜台后边,一双眼睛只往进来的人身上看——从衣裳上头也能估摸到这人买什么茶。
“骆大小姐。”龙灯队的领队朝她走了过来,相宜不由得一愣:“这位老伯,可有什么事情?”
“容大少爷要我给你捎句话。”那老伯笑得格外憨实:“他说茶庄里得品种要多弄些,以中档上档为主,这华阳城里有三六九等的人,至少也要抓住前边六等才是。我方才进去看了看这茶庄里的茶叶,都是上等好茶,骆大小姐或许也该想想容大少爷的话了。”
相宜张张嘴,没有吱声,嘉懋这是在给她支招?她这茶庄里的茶品种确实不多,只是从杨老夫人茶山茶园里进过来的十几种茶叶,大红袍、金骏眉、上等西湖龙井、祁门红茶这些,确实件件是精品,难怪进去看的人多,停在里边的人少。
“这也不用着急。”那老伯赶紧安慰她:“现在马上就十一月,今年也快到头了,来茶庄买茶的人只怕会少,等着开春才是好机会,明年开春多进些茶便是了。”
相宜朝他笑了笑:“多谢老伯指点。”
翠叶茶庄里,掌柜的愁眉苦脸拨着算盘珠子,对着账簿子一笔笔的算着账目。相宜坐在小桌子旁边,侧耳听着那噼里啪啦的响声,心里头有些没底。
这翠叶茶庄的生意,真就如嘉懋所估计的,不怎么好。
开了一个月,品茶的人多,来买茶叶的人却甚少,林知府买了些好茶叶,还有刘家左家也来买了些须大红袍,说是要拿回去摆摆门面,其余的那些茶叶放在那里,有人问价格,却没谁掏银子。
茶庄里还请了精于茶艺的师傅,善于音律的娘子,这些都是大花销。每日里来饮茶的人倒也有几个,可不知道能不能将这些银子给抵了账出来。相宜心里头有几分紧张,一只手捻着衣角,抬头巴巴儿的望着柜台那边,嘴唇有些发干。
珍珑坊那边这个月又赚了一千多两,可她总觉得那边的银子不如这边重要,她只希望这边茶庄不要亏本,即便一个月只赚一百多两,这也给她一些希望。
“这个月还是略有盈余的。”掌柜总算是将账目算清楚,将账簿子往秦妈妈那边推了下:“合计盈余一百二十两。”
他看了一眼茶庄里边,朱红的廊柱,雕花格子窗,收拾得十分典雅,院子里头修竹丛丛,假山亭台,也花了不少银子,只怕这一百二十余两还不够这修缮的损耗。
一般来说,铺子隔三年就要翻新一次,听说这茶庄光只是修缮就花了四千多两银子,平摊下来,一个月至少要赚一百多两才能抵得上这修缮的费用,茶叶的损耗还没算在里边。新茶搁一年放久了便是老茶,不大好卖了,卖不出去就只能是折本,掌柜的一脸同情的望向了相宜,哎,毕竟年纪小了,做买卖还不是一把好手。
“一百二十两银子?”秦妈妈眉头紧锁,她在杨老夫人手下多年,深谙生意之道,这账目上看着有盈余,其实却是亏了本。
“是。”掌柜的叹气道:“这赚得实在不多。”
刘妈妈笑眯眯道:“有得赚便是个好字,我一直在担心会折本儿吶,没想到还有赚!”
相宜没有说话,从秦妈妈的脸色看起来,这一百二十两银子还填不住自己花费在里边的银子。低头看了看桌子上那盏茶,清冽的茶水能见着底儿,茶叶在上头浮浮沉沉,就如此时她这忧思重重的心。
自己这般经营下去肯定不行,这个月还有林知府带了下属幕僚过来饮茶的收益,若是下个月人家不这么来捧场了,只怕是一百二十两都做不出来了。相宜紧蹙了眉头,一只手轻轻的敲击着桌子,她总要好好的想下对策才行。
愈是受了挫折,愈是要努力向前,绝不能服输!相宜咬了咬牙,正准备说话,从外边走进来一个人,手里拿着一个黄色的信封:“骆大小姐,有你的信。”
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“凡事知己知彼,方能百战不殆。”相宜捏着那张信纸,手微微的在发抖。
嘉懋在给她支招了。
他怎么知道自己茶庄不大景气?他又没有在华阳,如何知晓自己经营情况?竟然连每日里有多少人进茶庄都知道得清清楚楚!相宜惊愕的瞪大了眼睛,简直不敢相信,远在江陵的嘉懋,竟然将她翠叶茶庄的动向知道得清清楚楚。
“如何才能让客人心甘情愿解囊买茶,先要揣摩体会客人心里想的是什么,他究竟准备要买什么样的茶叶。”嘉懋的信写得很舒缓,一点也没有焦躁的口气:“你茶庄里可否有对应他所需要的茶叶?先要做好详尽分析。”
嘉懋在信中说得清楚,翠叶茶庄与珍珑坊全然是走两条路线,不能一味追求精品,中档乃至是一般的绿茶也还是要备下的:“有闲工夫往衣裳上绣花的,肯定都是大户人家,他们掏银子可以眼睛都不眨,而这饮茶,哪怕是小户人家都能喝得起,你只做大户人家生意,却将华阳大部分的百姓给放过了,这也是一桩得不偿失的事情。”
相宜瞧着那一个个写得方方正正的字,不由得心中感叹,嘉懋天生就是个做生意的。她知道还在嘉懋六岁的时候,容大奶奶便交了一间铺子给嘉懋去打理,去年嘉懋就跟着容大爷进了金玉坊,大小生意他都有过问。
前世嘉懋不喜欢念书,只喜欢打算盘,直到容家封了长宁侯,觉得嘉懋不适合再出入金玉坊,这才拘着他安心念书,嘉懋也是聪明,才念了两三年,便比那些自幼刻苦研读的人还要强,从进学到秋闱一路风光,若不是自己拉着他去私奔,只怕春闱殿试也不会差。
可相比之下,嘉懋其实更适合做生意,即便他人在江陵,却将她翠叶茶庄的问题看得透彻,向她提了不少建议:“相宜,你自己也该多读读关于茶叶的古籍,至少将茶经茶道给看全了,素日里多搜集一些关于茶叶的传闻,看看能不能采买些新奇品种回来。天下有不少卖茶叶的铺子,你想要出人头地,必然只能从品种繁多与花样奇巧上头来想办法。”
将信紧紧的攥在手心,相宜只觉得全身都轻松下来,嘉懋的信好像给了她一种力量,让她感觉到不是一个人在面对这艰难的处境。只是——嘉懋是如何知道自己茶庄的状况?莫非他安排了人手在这茶庄里头?
她仔细想了想,茶庄的伙计与掌柜都是华阳人,应该与嘉懋没有关系,她抓起信纸,猛然冲到了茶庄门口,就见不远处的石墩子那里有两个小叫花子,正笑嘻嘻的望着她。
“你们两人过来!”相宜朝他们招了招手:“我好像每日都看见你们在这里?”
两个叫花子脸上全是黑黑的一片,只露出两只眼睛和一张嘴巴,两人咧嘴一笑,牙齿倒是白,映着阳光,白花花的一片:“我们要在这里才能讨到饭吃!”
“到别处去讨,难道就讨不到饭了?”相宜朝他们的盆子里扔了一个小银角子:“快走快走,以后别到我这里站着了,旁人瞧着也会觉得你们讨嫌。”
“骆小姐,我们不能走哇!”一个叫花子迅速将那个银角子抓起来看,放在眼前看了又看,两只眼睛笑得眯到了一起:“我们是受了人得委托在这里替翠叶茶庄看门的哪!”
相宜瞧了他们一眼,一言不发的转身走了进去,轻轻的吐了一口气,果然是嘉懋托了人在关注着她的茶庄,要不是如何知道她这茶庄经营惨淡的事儿?她默默的坐了下来,一只手撑着脸,想了一阵子,忽然扬声道:“秦妈妈,快些帮我去书肆买些书过来。”
秦妈妈一愣:“姑娘你要看什么书?”
“所有关于茶之类的都给我买回来,我要慢慢看!”嘉懋说得对,要知此知彼才能百战不殆,自己对茶叶一无所知,怎么能将这茶庄经营好?
这先头一个月是教训,自己还能及时止损,一点点的将失去的东西补回来。相宜低头看了看手中的信纸,心里一阵暖洋洋的,嘉懋,你为何要这般细致关心?
第二日,相宜派了方嫂去洞庭那边采买了碧螺春与君山银针回来,还附带捎了些一般品相的绿茶,现儿已经十二月了,很快就要到年关,正是好做买卖的时候,多备些货到手上也就心里有底。
只是正因为快到年关,不少东西都涨了价格,绿茶也不例外,比早一个月的时候涨了差不多十一之数,方嫂押着茶叶回来,交了一份明细给相宜:“唉,使劲压价,也就能压成这个样子了。”
相宜笑着点头:“方嫂辛苦了,不管怎么样,买回来就好。”
多进了些茶叶,翠叶茶庄生意果然好多了,那绿茶的价格虽然比不得大红袍金骏眉,可是买的人多,有时候一日里头能卖出去十来斤。相宜将每日的明细都写在纸上反复的看,大红袍这一个多月里通共卖出去过半斤,其中还有三两是林知府买的,金骏眉卖了两斤,龙井与红茶卖得多些,可加起来也不足百斤。绿茶虽然赚得少,可这买的人多,也颇赚了些银子,至此相宜方才相信嘉懋所说的话,果然是要品种多一些,高档与中档茶叶要搭配到一处卖,有时候还有兼顾那些她原本不屑的下等货色。
“你想要将翠叶茶庄做出名气,那便先要吸引人过来,若是连人气都没有,那更别说名气。”嘉懋的信里说得语重心长:“我们金玉坊虽说基本做的都是精致首饰,可也有一般人家买得起的簪子钗子,若是一个铺子前边门可罗雀冷冷清清,谁又愿意踏进去买东西?这做买卖最要紧的便是要兴旺,不管卖多卖少,总得有人在铺子里头站着,这才会显出旺财之兆来。而且也不要瞧不起小门小户的小本买卖,有时候小本买卖做得多,比那价格贵的也不会差到哪里去。”
嘉懋还是比她有经验,相宜将信纸折叠了起来,放到一个描金匣子里头去,里边有着几个信封,那都是嘉懋写过来的信件。
虽然心中知道要远离他,可却还是不忍将他写来的信件扔掉,相宜好几次将匣子打开,想要把那些信拿出来烧掉,可是才将信纸凑到火边,又飞快的撤了回来,她终究下不了决心将嘉懋写过来的信付之一炬。
描金匣子就放在她的枕头边上,晚上睡着的时候将手搭在上边,过得十分踏实。